レシピ特集
「レシピ」をテーマとし、一般のブロガーさんがライターとなって記事を執筆中です。
・自慢のレシピ
・簡単節約レシピ
などの、ブログライターさんの等身大の記事がたくさん寄せられていますので、
参考にしてみてはいかがでしょうか？
豆腐ケーキのレシピ☆
今日は、私オススメの簡単節約レシピを紹介します☆ それは、豆腐ケーキです♪ 簡単でとってもおいしいですよ！！ レシピは以下の通り。 材料 ホットケーキミックス 200ｇ 絹ごし豆腐 １丁 卵 １個 砂糖 ５０ｇ 作り方 １、丁寧につぶした豆腐に卵、砂糖、ホットケーキミックスの順で混ぜ�...続きを読む
食べ過ぎに注意な一品。
『Livly Island』『リヴリーアイランド』は、ソニーコミュニケーションネットワーク株式会社の商標です。 リヴリーアイランドに関わる著作権その他一切の知的財産権は、ソニーコミュニケーションネットワーク株式会社に属します。 このサイトは『リヴリーアイランド』およびソニーコ�...続きを読む
pudim de leite
Entries pudim de leite Leite moça（練乳）を使ったブラジルのプリン Pudim de leite(プジン・ヂ・レイチ) ブラジルの家庭なら、どこの家でも作られている固めで濃厚なプリンです。 Nestleのleite moça(レイチ・モッサ)という練乳を使いますが、 もし手に入らなければ普通の練乳を使っても構わないと�...続きを読む
L・O・V・E・がんがれお料理！〜おいしいレシピの隠し味は？〜
わたしはお料理が大好き( -^*)てゆか、好きになった。 彼氏と暮らすようになり、最初は失敗だらけで…かなり危なっかしいお料理を作っていた。でも少しずつ上手になってきて手際も良くなって、今は安定した美味しいお料理が作れている＜( ＾ω＾)＞ 笑ゥせぇるすまん喪黒福造も言ってるけど、何でも最初から上手いひとな�...続きを読む
忙しい日の簡単レシピ
料理に自信があるわけではないけど、コンビニ弁当や外食ではなくて、やっぱり家で作ったものが一番おいしい。 とはいえ、毎日帰りは22時過ぎなので、あまり家事には時間をかけられないもの。 今日はすっごく手抜きなのですが、これがあるとおいしく一品つくれるよ、という簡単レシピをご紹介します。 （材料） ・牛肉 14...続きを読む
簡単でおいしいレシピです。
ビーフシチューオムライスをよく作るのですが、ちょっとだけ手を加えると、すごーくおいしくなるのですそのレシピを載せてみまーす。 まずはご飯から。 �．魯燹△燭泙佑�を刻み、バターで炒める。冷凍コーンもあると尚よい。 �△竿咾鬟侫薀ぅ僖鵑砲い譟▲魯燹△燭泙佑�と共に炒め混ぜ合わせる。 �１�、コショウで味付け。 �...続きを読む
ポテハム簡単グラタン
ポテハム簡単グラタン ポテトとハムを使った簡単グラタンのご紹介です。 材料 じゃがいも2個 ほうれん草二分の一 ハム2枚 ピザ用チーズ適量 ケチャップ適量 つくりかた 1じゃがいもは洗ってラップをしてから、電子レンジで加熱して、一口大ほどにします。2ほうれん草は、ゆでて3センチ�...続きを読む
ちょっと自慢のレシピです＾＾
最近、夫の為に毎朝している事があります。 それはジューサーに一口大のフルーツを入れて新鮮なジュースを作る事です。 夫はお通じがあまり良くなくちょっと悩みのタネになっていたそうです。 それを聞きましてやり始めたことなのですが、それがなかなか効果があって喜ばれています。 そのレシピ をご紹介させて頂き�...続きを読む
コーンを使ったレシピ
私が簡単に昼食を済ませたいときによく作るのが、コーンライスです。 レシピも簡単で、あっという間に出来ておいしいのが魅力です。 ご飯はあまったご飯でも活用できるので、残飯処理にもぴったりです。 材料はごはんと、缶詰に入ったコーン、バター、こしょう。 まずフライパンでバターを溶かし、ご飯をいためます。 次に�...続きを読む
豚肉のカレー風味焼き ヨーグルトサラダ添え
これが レシピ です 豚肉(ロース) 200g バナナ 1本 リンゴ 1/4コ レタス 40g ヨーグルト 50g ※調味料 サラダ油 適量 醤油 大さじ1 塩 小さじ1 砂糖 小さじ2/3 (a) ・マヨネーズ 大さじ1 ・カレー粉 小さじ1 (b) ・サラダ油 大さじ1 ・レモン汁 ...続きを読む
レシピはなくてはならないもの
一般人ライターの記事が集まるメディアです。 この記事はブログルポのレシピ特集の依頼により執筆しました。 私はお料理が苦手です 主婦になって10年以上経つけれど 自分のオリジナルレシピというものを持っていません 誰でも知っているようなオーソドックスなお料理を何とかこなすくらいで ちょっと変わったこと�...続きを読む
野菜スティックのレシピ
お酒のつまみに、野菜スティックがいい。 これは、六本木にあるホテルのバーで教えてもらった、とっておきの方法なのです。そのときは、ワインを飲みながら野菜スティックをつまんだのですが、とてもシャキシャキして美味しくてびっくりした。 そこで、店員さんに聞いたら、氷水に漬けるとシャキシャキすると言うのです。...続きを読む
ふたつの簡単レシピで生きて行く
先日母が「私は料理が上手くないから何を作ってもおいしくない」とカミングアウトしてしまいましたもちろん知ってはいたのですが、自覚していたとは意外でしたそんな母ですから当然私も料理が上手くなく、というか作る気があまりせず、外食中心の生活を送っていますそちらの方が安い上に楽でしかもおいしいですからねと、�...続きを読む
ベジタリアンレシピ奮闘中！
2007-09-19 ベジタリアンレシピ奮闘中！ 私の主人は何回か書いたと思いますが（他のブログでたったかな？） ほぼベジタリアンな人なので、我が家のメニューに野菜と主食しか出ない日もあります。 レシピを考えるのは、実は結構大変です。 本当のベジタリアンな方よりもシンプルな内容ではなく あくまで和食がい�...続きを読む
私の自慢の！？レシピ
2007年09月19日 私の自慢の！？レシピ 私の自慢・・・！？のレシピを公開。それは・・・オムレツうちはみんな大好き♪材 料（4人分）じゃがいも 4個（中）豚挽き肉 200ｇもやし 1袋人参 太い所3ｃｍ玉ねぎ 1/4個醤油 適量砂糖 適量みりん 少々塩 ひとつまみ卵 4個牛乳 少々準 備じ�...続きを読む
とておきでもないレシピ
一般人ライターの記事が集まるメディアです。 この記事はブログルポのレシピ特集の依頼により執筆しました。 お金がないときによくやったりするんですが なべなんかは簡単で満腹になるのでいいですね。 お鍋に水をはってそこにざく切りにしたキャベツと 鶏肉の手羽先をいれます。あとは塩コショウで味付けです。 レシピと�...続きを読む
曾おばあちゃんのご馳走レシピ
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好きなあの人の好物レシピ
好きなあの人の好物レシピ 料理を作る時、レシピってみますか？ 私はお菓子つくりの時はレシピに忠実に作ります。それはただ単純に創作できないから（笑） 好きだった彼、別れた今でも大好きなんですが そんな彼へも誕生日、クリスマスには必ずお菓子を作ってました。 もうお互い若くないので、カロリー�...続きを読む
節約＆おもてなしレシピ！
お客様に好評のおもてなしレシピを紹介します！ 今回は、水羊羹です！ 買えば割高の水羊羹。 しかも色んな食品添加物が入っています。 仕事柄、特に食品には気を使っていますので、出来るだけ食品添加物が少なくて手作りが望ましく、またお客様から喜ばれています。 水羊羹のレシピは・・・。 ・市販の粒餡、練り餡。 ・寒...続きを読む
お得意？レシピについて。
毎日ごはんをつくるのは、本当に大変です。 実家に居た頃は、 親に甘えるばかりの毎日でしたが、 主婦ともなると、そうはいきません。 栄養のバランス等を考えながら、 毎日奮闘しているわけなのですが。 私のお得意レシピというと、 まず思い浮かぶのは、 ひじきのハンバーグ 合挽きミンチと、みじん切りをした玉ね�...続きを読む
ハンペンフライレシピ
レシピといっても、材料費はもはや作る手間も掛かりますよね。そこで、ハンペンを使った簡単に作れるボリュームレシピをご紹介します。 材料は、ハンペン2枚とスライスチーズ2枚、それから、衣にするために、小麦粉適量、卵1個、パン粉適量だけです^^ つくりかたも簡単です。まず、ハンペン1枚は2枚にするので半分に切�...続きを読む
チーズハムカツレシピ
みんさんは、チーズって好きですか?私もチーズは好きなのですけど、この頃はダイエットのため、なるべくチーズは控えるようにしてます。そこで過去に作ったことのあるチーズハムカツレシピをご紹介します。 材料 ハム12枚 スライスチーズ6枚 黒こしょう適量 小麦粉適量 卵1個 パン粉適量 キャベツ 作り方 1ハム2�...続きを読む
お料理のレシピ集め大〜好き！
わが街は、最近は朝晩はすっかり秋らしくなってきました。みなさんの所もそうかな？この夏は、２歳の娘がいるのでなかなか活動的な夏でした。 さぁ、いよいよ秋！秋といえば「食欲の秋」^m^ 私はお料理が大好き…だった。か…過去形…(^_^;) 今はアクセクと育児に追われて（育自の方が正しいかも）なかなか…ね。でも、�...続きを読む
手抜き料理 簡単チャーハン
レシピ 一般人ライターの記事が集まるメディアです。 この記事はブログルポのレシピ特集の依頼により執筆しました。 私の家にあるガスコンロでは火力が弱すぎてチャーハンなどのご飯を炒める調理が上手く出来ません。 そこで考えたのが炊飯器で作る方法です。 ----用意するもの---- 米一合 永谷園・焼き豚チャーハンの素 ...続きを読む
私のとっておきのレシピ
こんにちは！ 昨日と違っていいお天気です！！ 今日は私の簡単に出来るレシピをご紹介しちゃいますね。 メインは おくら です！！ まずいたずりします。 そして、ゆでます。 それから、細かく千切りします。 ３種類ココから出来ます。 まず梅干し。種を取ってしまって、 �...続きを読む
魚肉ソーセージを使ったレシピ
魚肉ソーセージを使ったレシピ 創作料理が苦手なわたしですが、久々に余り物料理に挑戦して成功しました（シンプル過ぎて創作料理の範疇に入らないかも）。 ＜魚肉ソーセージのチーズがけ＞�ゝ�肉ソーセージを斜め切りにする。�▲侫薀ぅ僖鵑北�（オリーブオイルも可）をなじませ、ソーセージを炒める。��こしょう少々...続きを読む
料理レシピ本は芸術？
料理レシピ本は芸術？ 一般人ライターの記事が集まるメディアです。この記事はブログルポのレシピ特集の依頼により執筆しました。 会社員時代に知り合いになった韓国人が、「世界中で日本ほど売られている本や雑誌の種類が豊富な国はない」と言っていたことがありました。確かにそうかもしれませんね。しかも掲載されて...続きを読む
菜の花のオイスター炒めレシピ
菜の花のオイスター炒めレシピ グルメ・クッキング コメント(-) 菜の花のオイスターソース炒めレシピ 材料 菜の花1把 油揚げ1枚 にんじん50グラム 酒大さじ1 しょうゆ小さじ1 オイスターソース小さじ1 サラダ油 つくりかた 1鍋にたっぷりの湯を沸かして、菜の花をゆでて冷まします。 2菜の�...続きを読む
とっておきのレシピ！
僕は１人暮らしをしているので、がんがん自炊をします！たまに、外食もｓちゃいますけどね・・・（・∀・） さて、そこで今日は、僕のとっておきのレシピを紹介します！ それは・・・ 「冷水ねばねばそば」 です！ 作り方はとても簡単で、 �，修个鬚罎任� �∧森圓靴董�納豆をかきませる ��とろろを用意する �の笋┐�...続きを読む
アスパラのチーズ巻きレシピ
アスパラとチーズのレシピです。 材料 豚ばら肉200グラム アスパラ6本 チーズ(固形)適量 塩・こしょう適量 小麦粉適量 つくりかた1 豚バラ肉を広げて、小麦粉を薄くまぶして塩・こしょうします。2アスパラは鍋に入れて煮てから水にさらして、5センチほどに切り揃えます。3豚バラ肉に5センチに切ったアスパラ、5セ�...続きを読む
豚肉のしそフライレシピ
豚肉を使った簡単フライのご紹介です。 材料は、 豚肉 60グラム しそ 3枚 プロセスチーズ 3個 塩・こしょう適量 パセリ適量 衣小麦粉、卵、パン粉 キャベツの千切り適量 プチトマト2個 レモン つかりかたです。 1 豚肉を半分に切って、両面に軽く塩・こしょうを振ります。 2 しそは半分に切ります。パセリはみじん切�...続きを読む
トマトスパゲッティレシピ
夏の食材ですけど、トマトとモッツァレラチーズのスパゲッティレシピを紹介してみます。 材料 スパゲッティ200グラム トマト2個モッツァレラチーズ好みで適量 オリーブ油大さじ2 塩小さじ1 塩・こしょう適量、パセリ適量 作り方 1鍋にたっぷりお湯を沸かして塩を入れてスパゲッティを袋の表示よりも固めにゆでます�...続きを読む
カンタン美味しいレシピ
おすすめのレシピをご紹介します！ とっても、カンタンすぎるレシピレシピです。 トマト風味の野菜スープです！！！ 材料は、トマトとトマトピューレと、残り物野菜です★ あと、大豆やヒヨコマメ！ あらかじめ煮てあるスーパーなんかで売っているお豆を使います。 まず、野菜を適当な大きさに切ります。 私は、２...続きを読む
ハムエッグサンドレシピ
レシピ 材料 食パン6枚 ハム6枚 卵3個 塩・こしょう適量 レタス適量 トマト半分 バター適量 マヨネーズソース 玉ねぎ四分の一、マヨネーズ適量 つくりかた 1 食パンにバターを塗っておきます。 2 トマトは薄くスライスします。 3 玉ねぎはみじん切りにして水にさらしてから、マヨネーズ適量と混ぜ合わせておき...続きを読む
ひじき入りチャーハンレシピ
ひじき入りチャーハンレシピの紹介です。ちなみに作り方は、通常のチャーハンなのですけど、カルシウムや鉄分の多いひじきを加えることで、栄養面もバッチリの和風チャーハンになりますよ。 材料から ごはん茶碗2杯分 ひじき20グラム 豚ひき肉50グラム 卵1 サラダ油大さじ1 塩・こしょう適量 しょうゆ適量 つく�...続きを読む
豚肉チャーハンレシピ
レシピということで、豚肉のチャーハンレシピを紹介します。 豚肉といっても、チャーシューではありません。 材料 豚ばら肉50グラム 卵1個 グリンピース大さじ1 塩・こしょう サラダ油 つくりかた 1 豚肉を1センチほどの縦に切ります。卵はボウルに割り入れ軽く塩・こしょうします。 2 フライパンにサラダ油を熱して、...続きを読む
食欲の秋！！ これからの季節のお奨めレシピ
残暑厳しき中、時折見せる秋の気配 私（小槌）の大好きな季節「秋」が少しずつではありますが、遠くの方から足音が聞こえてきた感じです 何故秋が好きなのか？？ そんなの簡単です なんといっても「食欲の秋」これだけです 美味しいモノが目白押し！！ そんな中、私が特に大好きな炊き込みご飯のレシピ紹介･･･ レシ�...続きを読む
サンドウィッチレシピ
私はボリュームサンドウィッチレシピを紹介します。 材料 食パン6枚 バター適量 マスタード適量 マヨネーズ適量 卵1 ハム2枚 玉ねぎ四分の一 トマト1 つくりかた 1食パンを広げて、バター、マスタード、マヨネーズを薄く塗ります。 2トマトは薄切りにして食パンではさみます。 3卵はゆでて、みじん切りにした�...続きを読む
ピーマンの肉詰めレシピ
レシピということで、ピーマンの肉詰めを紹介します。 材料 ピーマン 2個 合いびき肉 150グラム 長ネギ 5センチ しょうが 半片 塩・こしょう サラダ油 パン粉 大さじ1 片栗粉 適量 つくりかた 1 ボウルに合いびき肉とみじん切りの長ネギ、みじん切りのしょうが、パン粉を混ぜて練り合わせます。 2 ピーマンは�...続きを読む
豚肉とキャベツの炒めものレシピ
豚肉とキャベツの炒めものの作り方です。 材料 豚ばら肉300グラム キャベツ四分の一 もやし一袋の半分程 オイスターソース大さじ3 しょうゆ大さじ1 豆板醤小さじ1 塩・こしょう つくりかたは、豚ばら肉を5センチほどに切り、キャベツは食べやすい大きさのざく切りにします。フライパンにサラダ油をしいて、豚肉、キャベ...続きを読む
こんなときにはこのレシピ！
シェアブログbaに投稿 最近会社関係の人の間に体調不良が大流行です。 季節の変わり目というのもあるでしょうが、ちょっと異常な感じ。 もちろん（といっては変ですが）私も最近また少し身体がだるいです。 重いというか、動きにくいというか。 運動不足のせいなのか、本当にどこか悪いのか……正直あまり考えたくない...続きを読む
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